广东拟建立废弃油脂定点回收制度

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　　本报讯 (记者黄佩 通讯员 张雅馨)昨天，广东省食品药品监督管理局紧急部署餐饮业“地沟油”专项整治，餐饮企业禁止采购、使用无标识或标识不全散装食用油，并将探索建立废弃油脂的长效管理机制，对废弃油脂实行“定点回收、定点处理、定向销售”制度，防止废弃油脂回流餐桌。

　　广东省食品药品监督管理局相关人士表示，此次整治将是今年我省餐饮行业5大专项整治任务之一，各地餐饮服务食品安全监管部门将对餐饮单位使用散装食用油进行重点监督抽检，引导大、中型餐饮单位和学校集体食堂采购和使用品质可靠的预包装食用油。